31 mars 2009

roliga och vackra tavlor



En av vårens höjdpunkter gick av stapeln ikväll.
Konstklubbens vernissage på jobbet!

Vi har ett fantastiskt gäng, som varje år bjuder in en massa konstnärer att ställa ut konst på våra korridorväggar, och så får vi sen köpa den till ett förmånligt pris. Dessutom är ledningen så schyssta, att dom betalar konstnären direkt och så får man betala av konsten under ett år, utan ränta.

Förra året gick jag hem med två tavlor och så även i år. Dessutom köpte jag en kattavla åt mamma som skall hänga på landet.



Den gröna kalven kommer från Öland och är målad av Kerstin Kärnekull och husen med kupoler är målade av Edgar Saving. Bilderna är tagna med min digitalkamera, som av nån anlednig gör så att bilderna buktar, men det gör dom förståss inte i verkligheten.



En av initiativtagarna till vernissagen är min bloggkompis Beate på bloggen Konst eller konstigt, här syns hon till höger tillsammans med bl a kollegan Yvonne.



Tack Beate och ni andra i konstklubbens styrelse för en fantastisk vernissage!

30 mars 2009

mat för veckan

Ibland är det bottennapp i vår mathållning, vi orkar inte veckohandla eller planera veckans matsedel, utan det blir middagar gjorda på halvfabrikat från frysen. Förra veckan var en sådan...

Men så kommer orken tillbaka och vi planerar veckans mat och åker för att storhandla under helgen. Den här veckan gick det extra lätt att planera, för jag har fått tips om en schysst sajt - Veckomatsedel.se, där vi direkt plockade flera av veckans matförslag. Bra recept och snygg layout!



Och det är skönt att laga sin mat själv, för då vet man vad man får i sig.

Vi undrar fortfarande hur Kronartshaka smakar... :) Vi vågade i alla fall inte välja vegetarisk pizza, när vi skulle beställa mat från vår lokala pizzeria igår!

29 mars 2009

vilken säsongsavslutning!

Säsongens sista vintersportsöndag gav oss några härliga sportögonblick, och det var tjejerna som gjorde det! Helena Jonsson vann totalcupen i skidskytte, med minsta möjliga marginal. Vilken bragd!



Och curlingtjejerna tog VM-silver, fast dom inte hade haft som mål att komma mer än till slutspel, och det var inte mycket som Kina slog dom med. Duktigt gjort!



Nu stänger svt vinterstudion och jag hoppas att det är ett vårtecken, så att det äntligen blir vår i veckan!!

28 mars 2009

mörkt och tyst...



Idag slog vi förståss av strömmen kl 20.30, precis som de flesta runt vår gård. Det var faschinerande att se Globen släckas och att så många tände något ljus i fönstret och inte bara inne i lägenheterna. Det gjorde vi också, mest för att visa att vi var hemma och hade hörsammat uppmaningen, tror jag...

Jag har funderat mycket på Earth Hour och nyttan med den, men läste ett klokt inlägg på Matälskaren, som gjorde mig övertygad om nyttan med manifestationer!



Det bästa med strömlösheten, var inte mysigheten med levande ljus utan tystnaden! Vi lever i ett ständigt surr från datorer, kyl/frys och ett påtvingat fläktsystem. När allt tystnade var det så skönt! Skall slå av huvudströmbrytaren lite oftare tror jag!

27 mars 2009

raitan tajtan

Idag blir det indisk mat till fredagsmys. Kött med Korma-sås och bröd & sallad blir det. Till det tänkte jag göra en ny variant på Raita, och googlade efter recept. Jag hittade två varianter som skall provas ikväll.



RAITA på två sätt

Raita med morot:
2 dl matlagningsyoghurt
4 msk sultanrussin
2 morötter
1 tsk krossade kardemummafrön
1 tsk krossad spiskummin

Raita med lime:
2 dl matlagningsyoghurt
1 msk färsk hackad mynta
rivet skal av en halv lime
2 krm salt
1 msk flytande honung

Gör så här:
1. Raita med morot: Lägg russinen i blöt ca 30 minuter. Låt russinen rinna av. Skala och riv morötterna. Rosta kardemumma och spiskummin i en torr panna. Krossa dem sen i mortel. Rör ner morötterna i yoghurten tillsammans med russin, kardemumma och spiskumin. Ställ såsen kallt ca 30 minuter.
2. Raita med lime: Rör samman alla ingredienserna till raitan. Ställ såsen kallt tills den ska serveras.

Bilden lånade jag från Tasteline, där jag ofta hittar bra recept, men dagens recept hittade jag på Hemmets Journal.

Kommentar i efterhand: Raitan med morötter var fyllig och kryddig och den med lime syrligt fräsch. Men det bästa var faktiskt att blanda de två såserna till en raita!

26 mars 2009

fotoram till mamma

Klara har gjort en futuristisk ram till mig. Den skulle rama in ett foto av henne på min jobb-anslagstavla.



Så jag valde ett foto av henne poserande utanför sin blivande skola.

Min stora fina tjej!

25 mars 2009

vårdojjor



Nu vill jag att det skall bli vår, så jag har beställt vårens jympadojjor på Junkyard.se



Jag köpte mina vita Converse där förra året, och var nöjd med både pris och leverans. I år blir det istället ett par mönstrade sneakers Elana-Blue-V08 från Kustom.

24 mars 2009

prat och hallonpaj

Ibland måste man bara prata av sig...
Jag och goda vännen Åsa, som känt varandra i över 25 år, hade en sån kväll.



Vi käkade först middag på Texas Longhorn, och tog sen en promenad på Söder och när sötsuget slog till hamnade vi på 7 Knop på Skånegatan 87.

Det var ett mysigt ställe med soffor, fåtöljer, soft belysning och lagom hög musik. (Sånt man bryr sig om när man blivit tant!) Dessutom hade dom en fantastisk hallon- och kolapaj!!!



Kaféet hade öppet till 21, och vi satt förståss kvar tills dom stängde... Har man en pratkväll utan barn, får man ju se till att utnyttja tiden maximalt!

23 mars 2009

klurigt pyssel

Min nya passion på tunnelbanan är att lösa Nonogram. Jag har laddat ner ett program till min mobil som heter Sudopix, som innehåller över 90 nonogram.



Har du tröttnat på Sudoko, är det här en rolig variant!
Man fyller i rutor, efter de givna siffrorna i kanten. Kolla in den här sajten, så förstår du mer!

22 mars 2009

värmande soppa i gamla stan

En rundtur i Gamla stan en kylig vårsöndag, kräver värmande lunch! Och det fick vi idag. Efter att ha visat svärmor Estniska skolan, hamnade vi på Mäster Olofsgårdens Kafé.



Och det var en positiv överraskning! En stor skål Currydoftande Blomkålssoppa med hembakad ostmacka, för 50:- Dessutom var personalen så där otvunget trevlig, som det ofta blir när det är en ideell förening som driver ett ställe.

Kolla in deras webbplats!



Barnen åt ugnspannkaka och gav även den toppbetyg. Sväng in på Svartmangatan från Stortorget, så hittar du denna pärla!

Efter den värmande lunchen gick vi till Galleri Svea, och kollade in mammas kompis Raija Wallenius akvareller. Jag valde ut nedanstående vindruvstavla, som jag skall få i födelsedagspresent från mamma.

21 mars 2009

mysig middagsutflykt

Har man svärmor på besök, får man se till att utnyttja det! I går kväll åt jag och Magnus en supergod middag på Långbro Värdshus, medans farmor passade sina barnbarn! Vi tog 163:an från dörr till dörr, nästan... (Schysst med egen krogbuss!)



Till förrätt åt vi 4 svenska assietter, som var små smakprov på olika fina råvaror.

1. Långbros rökta lax med Skärvångens getost och spenat,
2. Rimmat fläsklägg med äpplesenap
3. Inkokt torskkind med potatiscreme och Kalixlöjrom
4. Kryddpepparrostad strömming med rödlöksvinnegrette


Till det drack vi välgjord Pickla Pils från Nynäs Ångbryggeri, som var lite mer smakfull än vanlig ljus öl.



Till varmrätt åt vi kökets medvetna anrättning, som var en grillad Hjälmargädda med gäddqueneller, gurksallad, smörsås och färsk pepparrot. Urgott med ett fylligt vitt vin till!!!

Miljön och servicen var över förväntan, och stället genomsyras av en väl fungerande idé om det gemytliga värdshuset på landet.



Bilden på Långbro Värdshus är lånad från deras fina webbplats. Där man enkelt bokar bord i en smart onlinetjänst!

20 mars 2009

en härlig blomsteraffär

Jag är så glad, för jag har en florist i bekantskapskretsen!



Min gamla kompis Madli, som jag varit på sommarkollot Ojamaa tillsammans med, har sin blomsteraffär jättenära jobbet. Jag har vetat om det rätt länge, men det har inte blivit av att jag har varit där förens helt nyligen. Och jag kan bara säga att det är en miss!



I tisdags gjorde hon nämligen en fantastisk bukett som jag gav mamma i födelsedagspresent, bestående av vita papegojtulpaner, röda ranunkler och blåbärsris. Och idag var jag inne och köpte en liknande bukett, för mamma blev så förtjust, så hon ville ge en till väninnan Raija, som har vernissage i morgon i Gamla Stan.



Har du vägarna förbi Norrtullsgatan, gå in på Tre Liljor och köp en vacker bukett. Jag som älskar snittblommor, skall i alla fall stödja min lokala florist istället för att köpa blommor på Hötorget hädanefter!



Det här var dagens bonusinköp till mig själv, anemoner med blåbärsris! De står på mitt nattduksbord och påminner mig om våren i Jerusalem!

19 mars 2009

ny dator

Idag har jag köpt mig en liten bärbar dator som är knallblå! Acer One heter den. Dessutom har jag kompletterat bredbandet hemma, med ett mobilt bredband. Allt för att jag skall bli mer mobil och få vara i fred!



Som det är nu hemma, får jag nämligen två kompisar så fort jag slår på den stationära datorn, som hellre vill kolla in Bolibompa-webben eller Astrid Lindgrens Värld, än att titta på mig när jag bloggar...

Så nu kanske jag dyker upp med inlägg även på helgerna... Vem vet?!?

18 mars 2009

stjärnfall

Nu har Guide Michelin Main Cities of Europe 2009 släppts, och det har fallit många stjärnor över Stockholm! Och två krogar har fått två stjärnor och är då klassade som värda en omväg!



Stockholmsrestauranger med stjärnor i guiden är:

Mathias Dahlgren Matsalen (ny med två stjärnor, hade en stjärna tidigare)
Edsbacka krog (två stjärnor)
Mathias Dahlgren Matbaren (en stjärna)
Frantzén/Lindeberg (en stjärna)
Esperanto (en stjärna)
Fredsgatan 12 (en stjärna)
Lux Stockholm (en stjärna)
Leijontornet (en stjärna)
Operakällaren (en stjärna)



En av de tvåstjärniga krogarna har jag ju varit på, nämligen Edsbacka. Det besöket beskrev jag i ett av mina första inlägg på den här bloggen! En oförglömlig upplevelse! Får väl se till att besöka även Matsalen! Nån gång, när pengarna räcker till...

Den vackra stjärntavlan hittade jag på bloggen Stärnor och ränder, visst är den läcker!! Synd att den är såld!

17 mars 2009

ord på nätet

Äntligen finns Svenska Akademins ordlista på nätet!



Nu behöver jag inte konsultera den i bokform, när jag skriver krångliga ord. Visserligen har mammas SAOL från 1960 som jag har här på jobbet, en viss charm, men det är ju betydligt enklare att slå på nätet.



Dessutom gillar jag att svenska instutioner och myndigheter gör sina tjänster webbaserade och gratis för oss medborgare!

En annan gratistjänst är Barrys Clipart, där jag hittade den coola japanskinspirerade datorn...

16 mars 2009

bröllopsmat

Sjuka barn hemma kräver en enkel och snabb lunch, för en trött vabbande mamma...

Och i frysen fanns Empanadas (Argentinska piroger), som jag gjort med inspiration från det bröllop jag och Magnus var på för några veckor sen. Busbra lunch- och utflyktsmat att ha på lut. Det här receptet använde jag, men det lär finnas lika många recept som familjer i Argentina!



EMPANADAS

Det här behöver du:
1 kg mjöl
250 g smör (rumsvarmt)
2 tsk torrjäst
2 tsk salt
2 dl mjölk eller vatten
1 st ägg
600 g nötfärs
2 st lökar
1 msk spiskummin
1 msk rökt paprika
1 tsk salt
2 tsk Sambal oelek
1 tesked oregano,
1 dl russin
1 msk mjöl + 1 dl vatten
16 oliver
4 st hårdkokta ägg
1 st ägg (till pensling)

Blanda ihop ingredienserna till degen väl (mjöl, margarin, torrjäst, salt, mjölk eller vatten och ägg) gärna i en assistent. Låt jäsa 1 timme.

Stek nötfärsen tillsammans med sambal, paprika och oregano. Smaka av med salt. Lägg åt sidan. Stek den finhackade löken. Hacka russin och oliver och blanda ner i färsen tillsammans med löken. Gör en liten redning av 1 dl vatten och 1 msk mjöl och rör ner i färsen under omrörning.

Kavla ut degen tunt. Med hjälp av t ex en skål eller en burk, tryck ut cirklar i degen. Lägg på ena halvan av cirkeln en klick av färsen, några oliver och ett kvarts hårdkokt ägg. Vik över andra deg halvan så att en halvmåneform bildas. Tryck ihop kanten väl. Lägg på en plåt, pensla med ägg och grädda sedan i ugnen, 15 minuter i 200 grader.



Här är en bild på Magnus kollega, norrländska Patrik och hans argentinska brud Milagros som gifte sig en kall vinterdag, men hade en varm mysig bröllopsfest, med mycket god mat från båda kulturerna. Bl a bjöd brudens systrar och kusiner på hembakta Empanadas!

(Fotot är taget av Magnus kollega Anna Lindqvist.)

15 mars 2009

deckarvän

Idag har jag gjort en bokspaning! Fast det är på en bok som ännu inte är utgiven... Den svarta löparen heter den och är skriven av en kompis från Jerusalemtiden, Kristina Appelqvist, och antagen av AlfaBeta förlag, där den kommer ut i höst.



Kristina skrev om detta i sitt julbrev, men det var först idag som jag kollade upp hennes blogg, där hon beskriver arbetet med boken. Så himla spännande!



Och jag tänker använda kommentaren "Jag lagade faktiskt hennes bröllopsmiddag", när hon blir känd!!
För det lär hon bli, hon har fått ytterligare en bok antagen av förlaget och skall hålla ett seminarium på bokmässan!

Lycka till!

14 mars 2009

godisnostalgi

Magnus köpte godishalsband till Klara och Erik idag. Dom gillade detta godis starkt och jag fick en nostalgichock!!



Jag minns att man åt av bitarna försiktigt för att bevara halsbandet så länge som möjligt och i ordning, så att alla färger skulle finnas kvar...

När jag googlade efter en bild på halsbanden, hamnade jag på Godisbloggen, där det bloggas om allt möjligt godis och många inlägg handlar om nostalgigodis!!

13 mars 2009

spa i norrköping

Nu har vi i tjejgänget bokat årets utflykt. I år blir det spaweekend i Norrköping 9-10 maj. Och vi funderar som bäst på vilka behandlingar som blir skönast.



Jag har bestämt mig för dessa två:

Mjuka fötter
Fotbad, peeling med avslutande fotmassage.

Lent ansikte
Rengöring, peeling med avslutande ansiktsmassage.

I paketet ingår dessutom bra rum och middag på Grand Hotel, centralt i Norrköping.



Vi tänkte förståss även se vad Norrköping har att erbjuda i shopping- och fikaväg.

Som gjort för en schysst tjejhelg!

På förra årets vårutflykt red vi islandshästar, vilket resulterade i mitt allra första blogginlägg, kolla här

12 mars 2009

energi i liten godbit

När det är så grått och trist som nu, så behövs det lite extra energi på eftermiddagen. Och då är det lätt att köpa en liten chokladbit på vägen hem...
Därför har kollegan Annika och jag letat upp lite recept på energibitar. Det här var det jag gillade bäst. Men jag har även hittat schyssta varianter med kokos eller kakao.



ENERGIBITAR
12 godbitar

1 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
0,5 dl blandade nötter
15 st torkade aprikoser
2 msk linfrö
rivet skal från en citron
2 äggvitor
---
75 g mörk choklad
(att pensla ovanpå, kan uteslutas.)

Sätt ugnen på 125 grader. Mixa alla torra ingredienser utom chokladen i en mixer. Hacka aprikoserna för hand. Blanda i aprikoser och äggvitor i smeten. Tryck ut smeten i en teflonbehandlad avlång brödform med hjälp av en slickepott. Grädda mitt i ugnen i c:a 20 minuter. Låt kakan svalna ordentligt i kylskåp, gärna över natten och skär dem sedan i lagom stora portionsbitar. Slå in dem en och en i plastfolie. Kakorna blir mjuka utan choklad och behöver då förvaras kallt. Om du lyxar med choklad så smälter du den och häller över den kalla kakan och skär den med en varm kniv när den stelnat.




Köp gärna osvavlade aprikoser och ekologiska havregryn från utmärkta Saltå Kvarn, finns både på ICA och Coop.

11 mars 2009

massor av m

Hittade den här pysseluppgiften på en av de bloggar jag läser, och tyckte den var lite kul och svårare än man kan tro. Pröva du också!



Bokstavslista

Regler: Varje svar måste börja med första bokstaven i ditt namn. Alla svar måste vara ord som finns. Du får heller inte skriva samma svar två gånger eller skriva ditt eget namn som svar på någon fråga (utom nr. 1). Lycka till!

1. Vad heter du: Malena
2. Ett ord på fyra bokstäver: Mage
3. Flicknamn: Moa
4. Pojknamn: Max
5. Yrke: Målare
6. Färg: Magenta
7. Klädesplagg: Munkjacka
8. Mat: Morotssoppa
9. Sak i badrummet: Munsårssalva
10. Plats/stad: Malmö
11. En orsak att vara sen: Mys
12. Något man skriker: Mamma!
13. Film: Män som hatar kvinnor
14. Något man dricker: Mjölk
15. Band: Moneybrother
16. Djur: Myror
17. Gatunamn: Mariebergsgatan
18. Bil: Mercedes Benz
19. Sång: Maj på Malö
20. Aktivitet med mer än en deltagare: Massdemonstration

10 mars 2009

den vita guiden

Igår släpptes årets upplaga av White Guide. Det är Sveriges årliga restaurangguide, där man kan hitta bra restauranger i hela landet och även läsa om mattrender och annat kul.



Jag skummade förståss pressmeddelandena, och upptäckte att en av mina favoritkockar fått en särskild utmärkelse. Jättekul och helt klart välförtjänt! Han är en svensk motsvarighet till Jamie Oliver, som också letar efter bra råvaror, lagar svensk mat med finess och kämpar för bättre skolmat.

Årets svenska Gastronomiska hyllning 2009:
Fredrik Eriksson, Långbro Värdshus, Älvsjö

Motivering: "För ett ödmjukt och idogt ledarskap i gastronomins tjänst som fostrat många framgångsrika kockar och skapat stort förtroende och intresse för jordnära matlagning med ett kvalitetsinriktat hälsofokus."



Bilder och motivering har jag lånat från pressmeddelandena på White Guides webbplats

9 mars 2009

lite lyx i den grå vardagen

Ibland när jag tycker att livet är lite grått, går jag in på Presstop och köper mig ett tjockt magasin. Det kan handla om mat, resor, familj eller inredning. Det beror på vad som verkar mest lockande...



Idag lockade Jamie Olivers nya magasin mest! Det är tjockt och fullt med roliga reportage, bra recept och snygga köksprylar.
Utmärkt som avkoppling i mitt i den vårgråa vardagen!



Till det avnjuter jag Marabous nya premiumsmak Black pepper, gott med lite kryddig pepparsmak och knaprighet av kakaobönor.

8 mars 2009

grattis alla medsystrar!



Jag är stolt att vara kvinna,
jag är stolt att va den jag är.
Jag är här och jag är kvinna,
jag har hittat den jag är.

Jag är inte någon annans,
min kropp är min och
jag är jag.
Jag har min längtan och
min rätt att finnas,
jag har min lust och
mina val.


(Text och musik: Ainbusk)




Idag på Internationella Kvinnodagen vill jag ge alla tjejer, töser, flickor, damer, kvinnor, tanter, brudar mm en stor vit ros för att ni är så bra! Det gjorde alltid min polska kollega Casimir, när vi jobbade ihop på Berg Arkitektkontor för 20 år sen.

Jag vet att dagen erkändes av FN:
"för att uppmärksamma ojämställdhet och kvinnors situation över hela världen".

Och det är väldigt viktigt, men jag tycker också att man kan använda den, för att fira alla bra saker som kvinnor gör runt om i världen!

7 mars 2009

gustavsbergs hamn

En grå dag i en grå hamn i en grå stad...



Men färg och värme inomhus!

I Gustavsbergs hamn finns det en samling outleter, Iitala (fd Fabriksbutiken), Orrefors/Kosta Boda, Villeroy&Boch mfl. Dessutom finns det mysiga inredningsaffärer, porslinsmuseum med butik och några kaféer och restauranger.



Så idag åkte vi på en tur till Gustavsberg, för att köpa fler av våra bestick från Boda Nova. Och eftersom de säljs med 30% rabatt på Iitala outlet, gick vår tur främst dit. Men vi hittade fina saker i både Tornhusets affär och roliga leksaksaffären Poppilopp.



Om inte barnen tröttnat, skulle jag och Magnus kunnat spendera flera timmar i områdets olika affärer. En resa hit rekommenderas å det varmaste!

Fikat var ok på Tornhusets café, men jag tror egentligen att Bistro Gustavsberg, hade varit ett bättre val av lunchställe.

Kolla in alla affärer och matställen på Gustavsbergs hamns webbplats