7 oktober 2012

scout-klaras stroganoff



I höst har Klara börjat på scouterna och i helgen var hon ute på sin första övernattning. Hon är med i Kärrtorps scoutkår, avdelningen Dinosaurien. En av de bästa sakerna under helgen var att få laga mat på stormkök. Och den Korv Stoganoff de gjorde har hon nu skrivit ner receptet på.


KLARAS SCOUTSTROGANOFF

6 portioner 

800 g falukorv 
1 gul lök 
3 dl creme fraiche 
4 msk tomatpuré 
1 tsk italiensk salladskrydda
1 tsk mejram 
(1 dl grädde)
Salt o peppar 

Man börjar med att hacka lök och korv. Sen ska man steka löken. Blanda korv, creme fraiche, tomat och alla kryddor i en kastrull. Häll i löken och koka lite. Och häll i grädde om det behövs mer sås. Då kan man också ha i lite mer kryddor och tomat.

Smaklig måltid alla, önskar Klarascouten!

Inga kommentarer: